不可否认，乔智低估了麦斯的实力。
无法探🇾🞋💪知他的深浅，对他的烹饪🗕🛞🝣风格有直观认知。
麦🍀🄼🍀🄼斯擅长烹饪浪漫的菜品，🙛功底扎实，熟知很多比较偏门的菜系，尤其精通美洲片区的美食文化。
美🍀🄼洲很多国家都是移民国，菜系的品类繁多，有多种族、多文明融合的影📳📳子，因此兼容并包，很多菜肴有较强的时代印记和创新元素。
乔智觉得华夏美食想要得到国际餐饮的认可，除了提升🏼菜品的🞸档次，还得从菜肴的延伸性和适应性来考虑。
他突然对与麦斯的交手，有了😴🅥🈭一种🜒🁡强烈的期待感。🄱🁗🅸
之前乔智也研究过很多外国菜系，但大部🞨🖯🖄分都是围绕经典的西餐。🏤🜃⛄
麦斯所擅长的却不是传统意义上的西餐，而是根据移民社会大众口🏤🜃⛄味，融合和改良后的西餐。
与麦斯的比赛很快就要到来，留给乔智的时间不多🄱🁗🅸，他接下来要对美洲地区的餐饮风格🂑🎆整理研究，尤其是对那些美洲小国的餐饮文化进行挖掘。
知己知彼方可百战不殆。
乔智一直是个很谦逊的人，他从没🜒🁡有认为自己的厨艺天下无敌，自己一路走得这么顺利，不过是他比别人略幸运，身怀御厨的传承，对华夏传统美食有过系统的研究，并尝试着融合改良。
乔智必须得承认麦斯的强大。
作为一个长期盘踞虎榜第一的顶🗕🛞🝣级厨师，没有足够的实力是不可能的🂄。
不过，乔智也不会因此而感🙛到气馁，反而引起了🞷😱🅊强烈的求🗝胜。
说得略装逼一点，以前故意苟一点，那是因为觉得对方的实力在自己的评估范围🚒💶内，动用手段、保留底牌也未尝不可。