第21章-异常(1/5)

    　

    蒙山茶历来珍贵，而珍贵的原因之一，便是蒙山独特🊘🐩的🚏💙风土造就的。

    西蜀漏天，中心蒙山，雨雾蒙沫。

    雅州多雨，天地相合，以降甘露🜙🂨。多雨的雅州，又以蒙山为最。云多🇖😧雾多，终年烟雨，是为天时。

    而蒙山的高度恰到好处，适合茶树生长，是为地利。🊘🐩

    雅州百姓勤劳、善良、纯朴，蒙山所在🆀🌙⛄的名山县百姓，更是推崇茶祖吴理真，是为人🉶🋴🝥和。

    天时地利人和🏔🙵，这才造就了蒙山千年的古🆗🏫茶园，更是茶文化的发源地。

    蒙山在这种多云、多雾、多雨的气候，以及😱🅍🅒夏无酷暑、冬无严寒独特的光🄧⛢🜃照条件下，再加上蒙山上的酸性土壤，为蒙山茶提供了得天独厚的生长环境。

    蒙山南坡和西南坡的土壤🖾😑，呈深棕色，用手掌搓碎很细🚏💙腻，有很多腐殖质。

    而处处可见🇃的红砂岩，则是土壤🜙🂨中风化矿物质的来源。

    这样的🔢🂐🍺土壤，被称为“茶末土”，营养丰🆗🏫富而疏💩🔝松。

    加之高山坡地森林茂盛，对喜水又需要🆀🌙⛄排水良好的茶树来说，无疑是理想的生活环境。

    每年三月，正是杉枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天的时节，茶芽在柔媚润泽环境🃴🛼中慢⚿🗍🚒慢萌发，制出的茶也格外细腻柔和，品质无可替代。

    如📬🝹此🖘💻🗁得天独厚的条件，才使蒙山茶受官家和吐蕃的喜爱，官家也才会将茶马互市转移过来。

    而蒙山五峰里，又以江氏的上清峰为最。